打造具有獨特魅力的中國酒品牌
2024年12月24日
汾酒黨委書記、董事長
中國酒業(yè)文化遺產(chǎn)，是活態(tài)文化遺產(chǎn)，是以人為中心的、集多種活態(tài)文化遺產(chǎn)于一體的、遺產(chǎn)內(nèi)部各部分之間相互關(guān)系非常緊密的有機整體。建設活態(tài)文化的目標，即可品鑒的文化、高品位的品牌、有故事的產(chǎn)品、最中國的表達。
可品鑒的文化，就是要讓消費者在品鑒美酒的同時，能夠感受、體驗、品鑒、欣賞到活態(tài)的、有趣的、值得回味的中國酒文化。我們以人為中心，從消費者的視角出發(fā)，將酒“文化”與“品質(zhì)”放到同等重要的位置，要求將酒文化高度具象化，能夠用來“鑒賞”，這對酒文化的打造和傳播都提出了很高的要求。
高品位的品牌，就是要把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作為我們的資源稟賦，賦能品牌，塑造品牌，以更加堅定的文化自信，在消費者心中建立中國風格、中國氣派、中國品味的品牌認知。這一條的出發(fā)點，依然還是消費者。它要求在品牌建設的過程中，把消費者當作一面鏡子。
只有真正將“堅定文化自信，深入挖掘傳統(tǒng)”融入品牌理念、產(chǎn)品設計、營銷策略等各個環(huán)節(jié)，通過不斷的傳承與創(chuàng)新，才能真正建立起“中國風格、中國氣派、中國品味”，打造具有獨特魅力的中國酒品牌。
有故事的產(chǎn)品，就是要把哲學、美學、歷史、文化、藝術(shù)、技藝具象到產(chǎn)品上，讓產(chǎn)品自己給消費者講好故事。只有在產(chǎn)品的開發(fā)過程中，注重產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，深入挖掘產(chǎn)品的歷史背景、文化內(nèi)涵和技藝特點，將其轉(zhuǎn)化為生動有趣的內(nèi)容，并用別出心裁的方式，讓消費者更直觀地感受到產(chǎn)品自身的魅力。
最中國的表達，建立讓國際消費者喜聞樂見、通俗易懂、有興趣、愿分享的中國酒文化獨特表達體系。在中國酒文化國際化的傳播過程中，要先去了解不同國家和地區(qū)的文化背景和消費習慣，采用適合當?shù)厥袌龅膫鞑シ绞胶蛢?nèi)容，讓中國酒文化更好地走向世界。
同時，也要注重本土化融合，將中國酒文化與當?shù)匚幕嘟Y(jié)合，創(chuàng)造出具有地方特色的中國酒文化表達方式，這無疑也是一個極高的標準。
品牌能否長葆生命力，與文化有著莫大關(guān)系。換句話說，文化就是品牌的“防腐劑”。而汾酒在酒業(yè)活態(tài)文化建設方面，也為行業(yè)提供了實踐示范：連續(xù)八年舉辦封藏大典、連續(xù)七年舉辦“汾酒杏花節(jié)”；建成“汾酒文化景區(qū)”“汾酒博物館”“老作坊博物館”，通過多樣形態(tài)、創(chuàng)新形式，讓汾酒文化與品牌可視化。
中國酒業(yè)始終都在文化與品質(zhì)的雙重驅(qū)動下前行，缺一不可，并且文化、創(chuàng)意的重要性越來越突出。建設活態(tài)文化目標的提出，對于中國酒業(yè)活態(tài)文化的建設有著重要意義，為參與者指明了方向，激發(fā)了動力，堅定了信念，將引領中國酒文化更好地走向世界、走向未來。