2024年12月24日
本報記者 劉雪霞 發(fā)自北京
近日，艾媒咨詢發(fā)布《2024年中國酒類新零售市場發(fā)展?fàn)顩r及消費(fèi)行為研究數(shù)據(jù)》。數(shù)據(jù)顯示，在選購酒類產(chǎn)品時，消費(fèi)者愈發(fā)注重產(chǎn)品品質(zhì)和個性化。年輕消費(fèi)者更偏好低度酒和新品類，反映出消費(fèi)習(xí)慣的變化和市場的細(xì)分。同時，利用大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)優(yōu)化供應(yīng)鏈和提升消費(fèi)者體驗(yàn)，也是未來投資的熱點(diǎn)領(lǐng)域。
數(shù)據(jù)顯示，在酒類產(chǎn)品消費(fèi)偏好上，啤酒以45.85%的占比位居首位，緊隨其后的是葡萄酒/紅酒和白酒，分別獲得了43.58%和39.25%的消費(fèi)者青睞。另外，雞尾酒/預(yù)調(diào)雞尾酒（33.96%）、保健酒/養(yǎng)生酒（28.11%）、家庭自釀酒（23.77%）、黃酒（23.02%）以及進(jìn)口烈性酒（22.08%），也展現(xiàn)出一定的市場吸引力。